Kalenderblatt № 2 — Februar

Makrele au Vin
Das vollständige Rezept auf www.agenturwein.de

Zutaten für vier Portionen: 4 Makrelen, 125 ml Weißwein, 1 Zitrone, 2 Zwiebeln, 1 Paprika, 2 Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Bund Petersilie, Oliven, Cayennepfeffer, 4 Lorbeerblätter, 1 TL Butter, 50 g Parmesan, Salz, Pfeffer

Unser Wein
Rebschnitt wird fortgeführt.