Kalenderblatt № 8 — August

Im Durchschnitt besucht der leidenschaftliche Winzer seine Rebstöcke 17 Mal im Jahr für verschiedene Arbeiten.

Unser Wein
Reifephase: Der Winzer beginnt mit der >grünen Lese<. Entfernen kleinerer Beeren zur Entlastung der Rebstöcke. Dadurch erreichen die Rebstöcke einen besseren Qualitätsbereich. Trauben werden weich.