Kalenderblatt № 1 — Januar

Der Januar muss krachen, soll der Frühling lachen.
Wenn es einen schönen Frühling geben soll, muss der Januar strenge Kälte haben.

Unser Wein
Rebschnitt: Altes Holz wird von den Reben entfernt. Die Anzahl der ›Fruchtruten‹ wird bestimmt.